TOP

河南雀天下孔雀养殖前景无限好

2019-09-11 15:42 来源: 字体: 【 】 浏览:0次 评论:0
孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,是世界上集观赏、食用、药用价值为一体的珍稀珍禽。孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分,绿孔雀为国家一级保护动物,严禁捕杀;蓝孔雀为珍稀半草食性非保护动物,可以人工饲养,被国家林业局定为特种畜禽养殖产业化经营项目。
孔雀有很高的食用价值,孔雀肉质结实,产肉多,屠宰率达80%以上,肉质细嫩,野味浓,高蛋白,低脂肪,是高档的美味佳肴;其脂肪含量仅为0.8%,蛋白质含量高达23.2%,远远高于蛇、甲鱼、龙虾和石斑鱼,富含20多种氨基酸、维生素和微量元素。
《本草纲目》记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功效,主治妇女带下,小便不利,恶疮等。
孔雀除直接食用外,孔雀肉可加工成各种食品,其粪便还可提炼成高级美容化妆品及药品;孔雀鲜艳的头颈、尾羽都可制成标本及装饰品等高档的工艺品。
蓝孔雀由野生驯化而来,具有耐粗饲、耗料少等优点,易人工饲养,经济价值很高。据河南雀天下孔雀养殖实践,蓝孔雀的养殖方法基本上与家鸡和其他珍禽相同,可利用现有的空闲房舍及农村大量的青绿饲料资源,饲料为玉米、小麦、糠麸、骨粉、鱼粉等和每天充足的青绿饲料,养殖成本低。